Méthode Chataigner©

La diététique 2.0

Une équipe pluridisciplinaire pour rester à la pointe de la science 

Maigrir avec gourmandise en piratant sainement votre organisme

MINCEUR ET BIEN-ÊTRE PSYCHIQUE

PLUS D'INFORMATIONS

Selfhacking

avec une nouvelle manière d’aborder la santé et le bien-être grâce au selfhacking en comprenant votre fonctionnement métabolique.

Formations

Pour accompagner ce changement, de nouveaux outils voient le jour, notamment des formations à distance et des compléments alimentaires maison (sans obligation d’achat). 

Application unique

Une application gratuite inédite à télécharger sur votre téléphone : SELFHACKING avec le premier calculateur au monde de charge glycémique.

 

La méthode Chataigner lutte contre les fausses informations en matière de santé. Depuis une vingtaine d’années, Frédérique accompagne et aide des milliers de personnes à retrouver leur poids de forme et leur vitalité épaulée par une équipe pluridisciplinaire de diététiciennes, médecin endocrinologue et biologiste. Une centaine d’ hypno-nutritionnistes supervisés sont répartis sur l’ensemble du territoire francophone.

Déjà connue pour son efficacité en matière d’amincissement et de prévention santé grâce à son approche scientifique, cette méthode évolue en offrant plus de moyens au service de la réussite de l’objectif bien-être.

Ebook Gratuit : 7 jours pour booster votre amincissement
Aller directement sur zenetmoi.fr pour acheter les compléments et livres

À PROPOS DE FRÉDÉRIQUE CHATAIGNER

Devenir un SelfHacker

Comme l’explique Frédérique Chataigner : « Notre machine humaine mérite un mode d’emploi, n’est-il pas étrange de ne pas savoir conduire le véhicule qui nous transporte à travers la vie ? Qui est aux commandes de votre santé ? La tendance du futur est de devenir un selfhacker, c’est-à-dire accéder à la connaissance de soi pour hacker son métabolisme. »
Le parcours de selfhacking en matière de santé, si on souhaite le définir, c’est une série de prises de conscience qui changent notre façon de voir et peuvent définitivement améliorer notre vie. Toutes les bases de la connaissance de soi, validées par la littérature scientifique sont enseignées :

quantité et qualité de l’alimentation

charge glycémique et activité physique

déstocker de la masse grasse

favoriser l’élimination intestinale

équilibrer son humeur

optimiser son métabolisme

Casser les codes

Casser les codes est un préalable indispensable pour commencer son selhacking. Déjouer les idées reçues des régimes qui mènent à l’effet yoyo, posséder les clefs de la connaissance psychologique, physiologique et environnementale de son comportement alimentaire, sont indispensables pour évoluer vers plus d’autonomie dans la gestion au quotidien de sa santé.

Concrètement, plusieurs formules de formation en cabinet ou en vidéo vous sont proposées avec ou sans hypnose. Elles s’adaptent aux impératifs, aux budgets et aux besoins en matière d’accompagnement de chacune et chacun et s’inscrivent dans votre parcours de soin médical le cas échéant :

sortir de l’addiction au sucre

se libérer des kilos émotionnels

mincir avec le selfhacking (avec ou sans hypnose)

SELFHACKING sur votre téléphone : une application unique pour calculer la charge glycémique de vos repas et de vos journées afin de maîtriser l’impact de votre alimentation sur votre poids. Créée à partir des dernières données scientifiques sur les charges glycémique, ANSES et recommandation de l’OMS.

De nouveaux outils d’accompagnement

Un quatrième livre est sorti avec plus de 480 recettes, simples et saines pour répondre aux besoins exprimés par celles et ceux qui suivent la méthode.

Un cinquième livre Mincir sans se priver avec la Méthode Chataigner est sorti aux éditions Marabout en juin 2022.

Enfin, le lancement de compléments alimentaires maison dosés spécialement pour le suivi de la méthode disponibles sur zenetmoi.fr en cliquant sur le lien de cette boutique. Ce sont :

Fitolin,

une base de farine de lin riche en fibres, en lignanes et à haute teneur en omégas 3 associée au Nopal ou figuier de Barbarie connu pour être rassasiant et à la vigne rouge riche en OPC et resvératrol qui participent à l’équilibre et au bon fonctionnement métabolique

Multizen

une association de 5 éléments qui interviennent dans l’équilibre du système nerveux, de la sérénité et du comportement alimentaire en fin de journée

MultiThyroïde

pour soutenir la fonction normale de la thyroïde et du métabolisme.

MultiMincir

un multi vitamines et minéraux dosé de façon optimal pour soutenir le métabolisme et les systèmes nerveux et hormonal.

Tout est mis en place pour vous accompagner avec la meilleure stratégie possible pour atteindre vos objectifs.

Une diététicienne diplômée supervise les recommandations nutritionnelles. N°ADELI 309 501 245

Maigrir et être en bonne santé, ça s’apprend en 2013

Un guide technique à l’usage des professionnels de la santé et du public averti.
Apprenez comment nos idées reçues sur la diététique et la nutrition volent en éclat grâce aux dernière découvertes scientifiques.
Découvrez, en fonction des symptômes, comment les micro-nutriments renforcent, soutiennent et améliorent les traitements traditionnels et peuvent diminuer les risques de certaines maladies.

Comment l’hypnose et l’anneau gastrique virtuel pourraient éviter la chirurgie aux patients atteints d’obésité et aident à programmer le bon état d’esprit pour maigrir ou stopper les addictions (boulimie, sucre, alcool, tabac…) ou soutenir le parcours de soin de l’obésité.

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Mon carnet de bord, 40 secrets pour me transformer définitivement

Ce carnet de bord vous accompagne sur 6 mois et vous donne toutes les clefs pour mincir durablement. Avec la nutrition anti-addiction sans régime. Des exercices de coaching et de psychologie pour gérer vos émotions, des explications claires simples et généreuses. Avec l’aide d’un encadrement médical, la Méthode Chataigner vous suit jusqu’à votre objectif. L’inscription au groupe privé Facebook est inclus. Avec ce support vous comprendrez pourquoi vous aviez du mal à maigrir sur le long terme, comment arriver à votre objectif et quels sont les professionnels Hypno-nutritionnistes dans votre département qui peuvent faire vos séances d’hypnose si nécessaire.

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SelfHacking, maigrir avec gourmandise en piratant sainement son organisme

 

Contribue au fonctionnement métabolique normal

le 1er livre de recettes avec toutes les charges glycémiques calculées

recettes en fonction des saisons

une état des lieux de la littérature au sujet des sucres

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Mincir sans se priver avec la méthode Chataigner

7 étapes simples pour atteindre votre poids de forme et le garder longtemps

En matière de nutrition, nous sommes  aujourd’hui submergés de conseils de toutes sortes, teintés d’incitations à adopter des régimes  plus contraignants les  uns que les autres.
Qui ne se sentirait pas perdu dans cette jungle d’injonctions parfois contradictoires ? Frédérique Chataigner propose de revenir  à l’essentiel en 7 étapes simples et  accessibles.  Car oui, en matière de nutrition, il est bel  et bien possible d’adopter une attitude positive  et saine et une alimentation variée sans privation  d’aucune sorte.

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Maîtrisez tous les outils de la perte de poids en tant que diététicien(ne) !

Vous êtes diététicien(ne) et souhaitez acquérir une expertise complète dans le domaine de la perte de poids ? Ne cherchez plus, nous avons la formule qui vous fera gagner du temps, de l’efficacité et de l’argent.

Un accompagnement tout au long de votre carrière :

Recevez un soutien continu tout au long de votre parcours professionnel grâce à notre équipe d’experts dévoués. Nous serons à vos côtés pour vous guider et vous aider à atteindre vos objectifs.

Une solution pour les diététiciens confrontés aux TCA (troubles du comportement alimentaire) :

L’hypno-nutrition est une discipline complète, basée sur les connaissances scientifiques les plus avancées. Enseignée par Frédérique Chataigner et son équipe pluridisciplinaire, elle intègre tous les paramètres du surpoids. Grâce à l’utilisation des TCC (thérapies comportementales et cognitives) l’hypnose thérapeutique, de la nutrition et des nutraceutiques, vous pourrez apporter une réponse efficace aux troubles du comportement alimentaire.

Une formation complète pour des résultats durables :

Notre programme aborde des domaines variés tels que la biologie, la biochimie, l’endocrinologie, la psychopathologie, le coaching psychologique et émotionnel, l’hypnose et la supervision. Vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir pour accompagner au mieux les personnes en surpoids, l’obésité, les diabétiques, le syndrome métabolique et les troubles du comportement alimentaire, sans avoir recours aux régimes. Obtenez de véritables résultats durables.

 Pas de droits d’entrée, seulement une licence de marque mensuelle :

Rejoignez notre réseau en bénéficiant d’une licence de marque mensuelle sans droits d’entrée. Avec une redevance de 149€, elle se rentabilise dès le premier mois d’exercice. Vous aurez également accès à 100% de marge sur les livres et formations.

Des avantages exclusifs pour les Hypno-nutritionnistes :

En rejoignant notre réseau, vous aurez accès à toutes nos formations, y compris la formation professionnelle continue. Profitez d’un présentiel d’une semaine en Espagne ou à Paris, de séances de supervision, d’un référencement accru et de tous les avantages réservés aux Hypno-nutritionnistes, y compris l’exploitation des produits dérivés tels que les livres et formations.

Restez indépendant tout en étant soutenu :

Notre réseau vous offre tous les avantages d’une franchise, sans les inconvénients. Bénéficiez d’une entraide constante, de séances de brainstorming, d’un soutien professionnel et psychologique, d’une médiation efficace et participez à notre convention annuelle.

Vérifiez votre éligibilité dès maintenant :

Nous nous réservons le droit de refuser les candidatures ne correspondant pas à l’éthique recherchée (conspirationnistes et antivax s’abstenir) ou si la ville d’exercice est déjà saturée. Vérifiez votre éligibilité en nous contactant au 0609121450 ou en utilisant notre formulaire de contact.

Pour en savoir plus sur notre programme, nous vous invitons à regarder notre visioconférence qui vous expliquera en détail tous les avantages et les opportunités offerts par l’hypno-nutrition.

 cliquez-ici pour vous inscrire gratuitement et regarder la vidéo

 

PRENEZ SOIN DE VOTRE SANTÉ AVEC NOTRE FORMULE PERSONNALISÉE.

 

Vous êtes un particulier soucieux de votre santé ? Nous avons la solution idéale pour vous ! Que vous souhaitiez optimiser votre santé, arrêter de fumer ou perdre du poids, nous proposons des formations complètes et adaptées à vos besoins. Nous prenons en compte tous les aspects de vos problématiques, que ce soit sur le plan psycho-émotionnel, physiologique ou environnemental.

Notre approche intègre la nutrition, la psychologie, l’hypnose, les nutraceutiques (compléments alimentaires non imposés) et la bienveillance pour vous accompagner du mieux possible. Tous nos conseils nutritionnels sont supervisés par une diététicienne (N° ADELI 309 501245). Veuillez noter que nous ne faisons pas de diagnostics ni de soins médicaux. Si vous souffrez d’une maladie, nos formations peuvent être intégrées à votre parcours de soins en collaboration avec votre médecin traitant.

Pour trouver un Hypno-nutritionniste près de chez vous ou en ligne, consultez notre annuaire qui répertorie les professionnels référencés. Vous pouvez également découvrir la carte de France des hypno-nutritionnistes dans l’onglet « Contact ». Une fois votre Hypno-nutritionniste choisi, vous pouvez opter pour un forfait de formations avec ou sans engagement, ou bien sélectionner les formations individuellement selon vos besoins.

Retrouvez également nos compléments alimentaires sur la boutique zenetmoi.fr pour compléter votre démarche si nécessaire (demandez l’accord de votre médecin si vous êtes enceinte ou sous traitement, ne faites pas d’auto-supplémentation).

www.zenetmoi.fr 

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Se débarrasser des kilos émotionnels

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Témoignages

Lexique

SELFHACKING
Qu’est-ce que le Selfhacking ?
Soi même et piratage (hacking) : se connaître soi même pour améliorer ses performances. Devenir la meilleure version de soi même en utilisant ses propres ressources et connaissances en biologie. Optimiser son métabolisme : gérer son stress, son sommeil, maîtriser son comportement alimentaire, choisir une nutrition saine, prendre des compléments alimentaires naturels et adaptogènes, utiliser des outils comme l’hypnose, la cohérence cardiaque, un podomètre, une application de mesure de la qualité du sommeil. Il s’agit de pirater de manière saine son organisme afin d’en optimiser ses performances : autant pour avoir un poids de forme que de l’énergie, de la force mentale, décupler ses capacités intellectuelles, sa mémoire, ralentir son vieillissement… Prendre le contrôle de sa machine humaine pour ne pas subir le déclin de la vieillesse ni les pollutions modernes.
DOPAMINE
La dopamine est un neurotransmetteur. Il s’agit d’une molécule qui va être libérée par un neurone « A » à la suite d’une stimulation et va venir activer un neurone « B » en se liant à des récepteurs particuliers, présents à sa surface.

La dopamine est synthétisée à l’intérieur du neurone, à partir d’un acide aminé particulier provenant de notre alimentation : la tyrosine. Une fois ingérée, la tyrosine va pouvoir rejoindre les neurones, à l’intérieur desquels elle sera transformée en dopamine grâce à l’action d’enzymes. Elle sera par la suite stockée dans de petites vésicules et elle pourra être libérée à l’extérieur du neurone après une stimulation appropriée. Ceci permettra l’activation du neurone suivant, en se liant à ses récepteurs. On appelle les neurones qui utilisent la dopamine comme messager principal des neurones dopaminergiques. Ceux-ci forment des circuits reliant des aires spécifiques dans le cerveau que l’on qualifie de « systèmes dopaminergiques ».

Nous ne pouvons pas attribuer une fonction précise à la dopamine car les systèmes dopaminergiques sont impliqués dans des aspects très variés. On trouve par exemple des fonctionnements anormaux de ces circuits dans les addictions, la dépression, la schizophrénie, ou encore la maladie de parkinson qui sont des pathologies liées à des troubles très divers tels que l’humeur, la cognition ou encore la motricité. Il a été également montré que certains circuits dopaminergiques sont importants dans l’apprentissage et la motivation.

Cependant, soyez vigilants, ceci ne veut absolument pas dire qu’il suffirait de rééquilibrer les niveaux de Dopamine dans le cerveau pour que tout aille bien, la réalité est bien plus complexe !

Références

  • Berke J. D. (2018). What does dopamine mean?. Nature neuroscience, 21(6), 787–793.
    doi:10.1038/s41593-018-0152-y
  • Grace A. A. (2016). Dysregulation of the dopamine system in the pathophysiology of
    schizophrenia and depression. Nature reviews. Neuroscience, 17(8), 524–532.
    doi:10.1038/nrn.2016.57
  • Keiflin, R., & Janak, P. H. (2015). Dopamine prediction errors in reward learning and addiction : from theory to neural circuitry. Neuron, 88(2), 247-263.
  • Steinberg, E. E., Keiflin, R., Boivin, J. R., Witten, I. B., Deisseroth, K., & Janak, P. H. (2013).
    A causal link between prediction errors, dopamine neurons and learning. Nature neuroscience, 16(7), 966.
HYPNONUTRITION
Méthode utilisant l’hypnose et la nutrition afin d’aider à la perte de poids. L’hypnose permet d’apaiser le système nerveux, de se reconnecter à la sensation de satiété grâce à l’anneau gastrique virtuel. La nutrition est adaptée en fonction des besoins et possibilités de chaque personne. L’hypnonutrition est une méthode de biohacking saine et respectueuse de l’individu afin d’optimiser ses performances et sa santé.
MICROBIOTE INTESTINAL
Le Microbiote intestinal est le nouveau nom à la mode pour parler de notre flore intestinale. En effet le mot flore semblait un peu réducteur alors que le microbiote permet de mieux saisir la complexité des interactions et cohabitations d’un monde microscopique (bactéries, champignons, levures, virus) logé dans nos intestins et responsable de notre bien être général. Les scientifiques s’accordent à dire que ce microbiote intestinal pourrait bien être le plus important de tout l’organisme et le premier à maintenir en équilibre pour que tous nos organes s’en trouvent également équilibrés. Certaines études mettent en lien le déséquilibre du microbiote intestinal et les comportements autistiques, les dépressions ou encore les maladies neurologiques. C’est grâce à notre alimentation que nous nourrissons ce monde invisible. Le microbiote profitent des fibres des légumes et céréales complètes pour les fermenter et les bactéries permettent de transformer notre alimentation en vitamines essentielles dont nous avons besoin pour nous être en bonne santé.
FITOLIN
FitOlin est un aliment riche en omégas 3 à base de farine de lin extrudée, enrichie en antioxydants comme le résvératrol issu du raisin, du Nopal (figuier de Barbarie) qui rassasie et des OPC. Son rôle est de permettre un équilibre entre omégas 6 et omégas 3 responsable de l’état inflammatoire chronique lié aux maladies de notre siècle. Cet équilibre a été perdu depuis l’industrialisation massive de notre alimentation et l’apport excessif d’omégas 6. 30g de FitOlin contient 3 gramme d’omégas 3 végétaux assimilables à 90%.
STÉATOSE HÉPATIQUE
La stéatose hépatique est plus connue sous le nom du foie gras. En effet l’accumulation de graisses autour du foie plus généralement du à une surconsommation de sucres directs ou cachés est un facteur de risque élevé de syndrome métabolique incluant les maladies cardio-vasculaires et le diabète. La cause alimentaire est la première cause de stéatose hépatique et peut être évitée avec une éducation nutritionnelle simple dans laquelle la connaissance des différentes sources de sucres impliqués est indispensable tout comme la précision que les matières grasses de bonne qualité ne sont en rien responsables.